В Белорусском национальном техническом университете активно идет заселение в общежития, и первокурсникам предстоит много чего узнать о самостоятельной жизни. Организация своего питания – один из важнейших вопросов в данной теме. В связи с этим подготовили пять советов.
Живя отдельно от родителей, важно научиться рассчитывать свой бюджет. Сначала это сложно, во многом мешают импульсивные покупки. Чтобы избежать их, выделите 15 минут в выходные, чтобы рассчитать примерную сумму на еду на неделю. Затем подберите варианты обедов и ужинов на эту сумму и составьте четкий список продуктов. Поход в магазин со списком и целью – надежный способ сэкономить.
Переходим к следующему этапу – составлению примерного списка продуктов. Лучше всего если перечень будет включать как полезные, так и вкусные позиции:
При самостоятельном приготовлении еды можно столкнуться с проблемой, когда одни и те же продукты мелькают в рационе каждый день или порция случайно получается больше, чем нужно. Приведем наглядный пример, чтобы показать, как справляться с подобными ситуациями.
Предположим, у нас есть макароны, которых оказалось слишком много. Посмотрите на них под разными углами. По сути же, это не обязательно готовое блюдо, а основа, полуфабрикат, который можно превратить во что угодно с помощью пары дополнительных ингредиентов.
Самый простой способ – поэкспериментировать с соусами. Они кардинально меняют вкус блюда. Также можно менять вид белка: если в прошлый раз готовили с мясом, в этот – с рыбой или другим продуктом. Это разнообразит вкус и сделает еду интереснее.
Такой подход можно применить к любому гарниру. Если после трудного дня нет идей, как разнообразить блюдо, загляните в интернет. Там множество рецептов и вариантов. За пару минут вы приготовите что-то вкусное и оригинальное не хуже, чем в кафе или ресторане.
Правильно укомплектованная морозилка – это как палочка-выручалочка для уставшего после пар студента. Замороженные продукты не портятся неделями, их не нужно мыть и чистить, а готовятся они в разы быстрее свежих.
Что желательно иметь в так называемом наборе выживания:
Достаньте вечером кусок мяса и смесь овощей, быстро обжарьте – и у вас полноценный ужин вместо бутерброда. Это спасение, когда нет времени или сил на готовку.
В столовых Политеха ежедневно меняется меню и цены доступные, особенно со скидкой 10 % по студенческому. Это может быть дешевле и точно быстрее, чем готовить самостоятельно. Следить за меню, новинками и специальными предложениями можно онлайн – на сайте БНТУ активно публикуется рубрика «ПРОпитание студентов».
Питаться вкусно, разнообразно и недорого реально. Надеемся, наши советы помогут вам в этом.
