В 11а учебном корпусе 23 января 2025 года состоялось открытие нового пункта питания под названием «Кафедра». Первыми его посетителями стали ректор Сергей Харитончик, проректор по научной работе Ксения Якушенко и проректор Василий Алексеенко.
Сейчас буфет пользуется большой популярностью у студентов и работников вуза. Это связано не только с доступными ценами, но и разнообразием предложений, которые удовлетворяют самые разные вкусы. Почему новый пункт питания имеет такое интересное название и какие аппетитные новинки ожидают посетителей в ближайшем будущем, рассказала начальник Центра питания БНТУ Елена Кучук.
По словам Елены Владимировны, разработка названия нового буфета оказалась сложной, но увлекательной задачей.
– Идею не только обдумывали и обсуждали всем коллективом, но и опрашивали студентов. Нам как работникам Центра питания хотелось, чтобы название было связано со студенческой жизнью. Поэтому мы вспоминали свои студенческие годы, искали слова в исторических фактах нашего университета, профессиональные термины факультетов. И совершенно случайно по пути в главный корпус мне в голову пришла мысль назвать буфет кафедрой. После этого были различные интерпретации этого слова, но было принято решение оставить изначальный вариант. Теперь в БНТУ есть своего рода кафедра питания.
– Как Вы думаете, удобно ли расположение нового пункта питания для студентов?
– Пространство буфета открытое, с возможностью посидеть за барным столом и посмотреть в окно, выпить кофе с вкусной и ароматной выпечкой. Такая возможность появилась благодаря нашему ректору Сергею Васильевичу Харитончику, который согласился с нами и предложил помещение бывшего магазина фирменной продукции БНТУ. Мебель спроектирована и выполнена ремонтно-строительным управлением университета. Сейчас ведется работа над замечаниями и предложениями посетителей, которые возникают при эксплуатации. Новый пункт питания будет и дальше пользоваться популярностью ввиду простора и лаконичного интерьера.
На данный момент специалисты Центра питания работают над обновлением ассортимента. Елена Владимировна отметила, что новинок будет много, включая пирожные как в кофейнях города, блинчики и кулинарные изделия, которые можно будет продегустировать только в «Кафедре».
Новый буфет отличается современной обстановкой и уютной атмосферой. Это место, где можно отдохнуть, повторить учебный материал, а также пообщаться с друзьями и одногруппниками. Приглашаем всех желающих вкусно провести время в «Кафедре».
P. S. График работы буфета:
