19 апреля 2018 года слушатели образовательной программы переподготовки по специальности “Экономика и управление на предприятии гостиничного и ресторанного хозяйства” посетили выставку, посвященную индустрии гостеприимства и общественного питания “HoReCa. RetailTech”
Это одно из ведущих мероприятий Беларуси, представляющее новейшие тенденции продукции, услуг и сервиса для профессионалов сферы HoReCa.
Слушатели приняли участие в мастер-классе по шоковой заморозке продуктов, ознакомились с новинками в технологии приготовления кофе.
Выставка сегодня – это интерактивная площадка, где можно потрогать, попробовать, протестировать продукцию.
Стенд R-Keeper, торговая марка компании UCS (ЮСиЭс), под которой продаются программное обеспечение и программно-аппаратные комплексы, предназначенные преимущественно для комплексной автоматизации ресторанов, очень заинтересовал наших слушателей и, конечно же, нас, организаторов образовательного процесса. Мы провели переговоры о сотрудничестве с представителями этой компании в Беларуси и договорились о проведении практических занятий по дисциплине “Автоматизированные системы обработки информации” специалистами, осуществляющими внедрение этого программного продукта.
Результатом знакомства с главным редактором специализированного журнала “Пекарь.Кондитер” Людмилой Овсянниковой стала договоренность о возможности размещения нашей рекламы на страницах журнала, а также о принятии участия в мастер-классах и семинарах, которые организует журнал совместно с учебными заведениями.
Все остались очень довольны посещением выставки.
Нами были розданы рекламные буклеты образовательных услуг Института. Многие с удивлением отмечали, что впервые слышат о такой специальности переподготовки.
