25.05.2018 на базе УО «Национальный детский образовательно – оздоровительный центр «Зубренок» прошел выездной семинар-практикум «Организация качественной работы службы гостиничного хозяйства».
В семинаре приняли участие 45 сотрудников организации.
В течении 8 учебных часов в дневной форме обучения изучены следующие темы:
Санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений.
Виды уборки: текущая, промежуточная, вечерняя, генеральная. Алгоритм уборки. Аксессуары и инвентарь. Экологически чистая уборка.
Подготовка номеров к заселению. Уборка номеров при проживании. Сервировка стола и холодильника для различных категорий гостей.
Рабочая тележка горничной. Нормы расхода хозяйственных материалов.
Работа с бельем. Уход за мебелью, зеркалами, санузлами, окнами, цветами.
Инвентаризация. Возмещение недостачи или ущерба.
Требования к функциональным обязанностям горничных. Внешний вид и рабочая одежда.
Желаем выпускникам успехов и всегда будем рады видеть их в стенах нашего учебного заведения!
