Прямиком из солнечной Хорватии к нам прилетела доктор наук и специалист в области биохимической инженерии Мартина Андлар. Она прибыла к нам в рамках выполнения международного проекта программы Европейского союза «Люди для европейского био-энергетического баланса» и рассказала много интересного о проекте и каково это: быть доктором наук в 29 лет.
— Расскажите немного о себе. Откуда Вы приехали и чем занимаетесь?
— Мне 29, я из Загреба. Училась и работаю в университете Загреба на факультете пищевых технологий и биотехнологии, исследователь-ассистент лаборатории биохимической инженерии и промышленной микробиологии, в прошлом году защитила докторскую диссертацию.
— Тяжело ли защищать докторскую в столь раннем возрасте?
— Моя подготовка к докторской длилась три года и это венец всей моей карьеры. Да, иногда было сложно, но для меня это было в удовольствие. Наверное, именно поэтому я смогла её защитить в таком возрасте. Тема моей докторской — «Система интегрированных процессов для производства и выделения био-этанола из лигнин-целлюлозных сырых материалов с использованием различных типов реакторов».
— Расскажите о Вашей цели визита.
— Я приехала в Минск четвёртого марта и буду находится в городе три месяца. Я провожу здесь исследования по переработке био-материалов и пишу статью по этой теме. Также я работаю со студентами: читаю для них лекции и даю возможность своим студентам тоже прочесть лекции перед вашей аудиторией. Я предоставляю обучающимся литературу, говорю, о чём нужно писать, и мы встречаемся с ними 2-3 раза в неделю. С моей помощью они напишут статью и сделают презентацию.
— Заметили в Вашем Инстаграме фотографии Минска. Уже успели ознакомиться с городом? Что первое бросилось в глаза и чем отличается Беларусь от Хорватии?
— У вас очень широкие и чистые улицы, это не может не радовать. Красивая природа и прекрасная еда. Сметана, ряженка, творог, сыр, сливочное масло — изумительные.
— А как Вам наши глазированные сырки?
— Да-да! Это такие зелёные с девочкой на упаковке? О-очень вкусно, мне понравилось! Ваши молочные продукты гораздо лучше хорватских, на самом деле, и даже дешевле. Условный обед в ресторане у вас тоже будет в два раза дешевле. Здесь я обедаю на пять евро, в Хорватии — минимум на десять. Мне здесь действительно нравится: солнечно и тепло. Я очень впечатлена городом.
Я брала несколько экскурсий с гидом по Минску и он рассказал мне много интересных историй об этом городе. Минск будто феникс, который возродился из пепла после Второй мировой войны. Очень жаль, что у меня нет времени побывать в других местах Беларуси. Я слышала, что у вас в стране очень много красивых мест и мне очень хочется их когда-нибудь посетить.
Но есть одна вещь, которая мне кажется странной: многие люди плюют на улице. Меня это не беспокоит, но выглядит крайне странно.
— Кстати, говоря об Инстаграме, там у Вас есть снимки с отдыха на фоне моря и Вы в отличной физической форме. Также на Вашем Ютуб-канале есть ролик, где Вы демонстрируете, как правильно выполнять физическое упражнение. Вы много времени уделяете спорту?
— (смеётся). Я сняла это видео ещё в Загребе. Был один конкурс и я записала для него видео, а позже получила за него деньги (улыбается). А что касается спорта, то я люблю посещать зал, стараюсь следить за своей фигурой.
— Вернёмся к нашему сотрудничеству. Скажите, Вы планируете выступать с лекциями где-нибудь кроме БНТУ?
— С лекциями — нет, но я буду присутствовать на конференции преподавателей в мае. Я бы с удовольствием поучаствовала где-нибудь ещё, но у меня не хватает на это времени. Я пишу статьи, работаю со студентами, поэтому времени совсем не остаётся.
— Вы планируете в будущем возвращаться в Беларусь и читать здесь лекции?
— Если мы продолжим сотрудничество, то, скорее всего, да. На самом деле, я не знаю, честно говоря. Проект, над которым я сейчас работаю, заканчивается в конце мая, а что будет потом — я не знаю.
— От чего зависит наше сотрудничество?
— Мы сотрудничаем только благодаря проекту. Профессор должен подать заявку на новый проект и тогда он будет рассматриваться в качестве сотрудничества, сейчас мы работаем только в этом.
— С чего начинался Ваш проект и почему Вы им занимаетесь?
— В этот проект вовлечены 16 стран, он начался четыре года назад. Честно говоря, я не собиралась принимать в нём участие, но это было обязательное условие при защите докторской диссертации. Этот проект напрямую связан с моей диссертацией, поэтому я участвую.
— Вы планируете какие-либо ещё проекты после завершения этого?
— Да, даже сейчас я работаю над тремя разными проектами. Один из них заметно отличается: он изучает взаимодействие белков друг с другом. С помощью ферментов мы будем производить золотые и серебряные нано-частицы. Есть реакция, есть разные ферменты и мы отслеживаем, как они взаимодействуют друг с другом. Результатами этого взаимодействия будут нано-частицы. В этом проекте мы используем био-массу и различные отходы животных. Из этих отходов мы получаем био-газ. В вашей стране 18 заводов по переработке био-газа и они нерентабельны, потому что неправильно используют био-газ. Сейчас мы хотим соединить производство с наукой, потому что в данный момент разрыв между этими областями огромный. Такая проблема есть и в других 16 странах проекта “Феникс” и мы работаем над её устранением.
— Давайте поговорим немного о Вашем свободном от работы времени.
— Я хожу в спорт-зал, который находится недалеко от вас, выше по улице. Я очень много времени провожу в сидячем положении, поэтому стараюсь больше двигаться в свободное время.
— Чем Вы любите заниматься дома? Я заметил, что на Ютубе Вам понравился один из выпусков “Top Gear”.
— (смеётся). Да, я слежу за развитием этой передачи. Втянулась, потому что раньше мы с парнем его часто смотрели. Это, наверное, главная причина (смеётся). Сейчас активно слежу за развитием “Игры престолов”.
— Может быть тогда расскажете о своих любимых фильмах?
— Ух, это тяжело. “Начало”, “Интерстеллар”... Я очень люблю фильмы и мне тяжело выбрать (улыбается). “Богемская рапсодия”! Да, точно! Боже мой, это фантастика. Я влюблена во Фредди Меркьюри, несмотря ни на что (смеётся).
— А к художественной литературе как относитесь?
— Не читаю, честно. Я читаю только книги и статьи по работе. Мне надоедает смотреть на страницы и поэтому, когда я хочу расслабиться, я просто посмотрю какое-нибудь тв-шоу или прогуляюсь.
— Если Вы много гуляете, то, наверняка, слушаете музыку. Расскажите о своих вкусах.
— Одно из любимых направлений — фолк-музыка. В принципе, в любом направлении я смогу найти что-то подходящее для себя, но только не в металле (улыбается). Тяжёлую музыку не люблю.
— Учитывая сферу Вашей деятельности — Вы много путешествуете по работе. Расскажите, какие страны Вы посещали.
— Австрия, Словения, Беларусь, Германия, Греция, Италия и, наверное, всё. В Австрию я езжу по рабочим вопросам, а остальные страны я посещала в свободное время, чтобы отдохнуть.
— Расскажите, как происходил процесс выбора Вашей будущей профессии?
— Я не выбирала университет — университет выбрал меня (смеётся). Я была в лучшей пятёрке студентов и после бакалавриата пошла в магистратуру. После магистратуры у меня было свободное время и я решила немного подработать: я сидела с детьми — была няней. У меня было время подумать, чего я хочу. Также я путешествовала в это время. Но в итоге решила работать в университете.
— Вы сейчас мечтаете о чём-нибудь? Может быть у Вас есть глобальные планы?
— Я хотела бы пожить в другом месте. Я не уверена, что Хорватия — самая подходящая для меня страна. Может быть Австрия, Германия или Скандинавские страны, не знаю. Я не могу осесть на одном месте, это на самом деле тяжело.
— Что Вас мотивирует заниматься тем, чем Вы сейчас занимаетесь?
— Это определённо не деньги (смеётся). Когда ты работаешь в университете — ты получаешь копейки. Но я встречаю много разных людей из разных стран, у меня есть возможность путешествовать, ходить на конференции. Думаю, это главная причина: общение с другими людьми. Если хочешь много зарабатывать, то не иди работать в университет (улыбается).
Очевидно, у меня есть начальник. Но он отличается от начальника на производстве. У меня ненормированный рабочий день, ты можешь работать, когда хочешь. Важен только результат. Я могу прийти на работу в любое время дня. У меня очень гибкий график и мне это нравится.
— Не планировали сменить профиль?
— Да, может быть. Но это будет что-то связанное с производством. Главная причина — это больший заработок. Это может быть фармацевтика, пищевая индустрия, что-нибудь ещё. Биоинженерия — очень широкая сфера и можно развиваться в любом направлении.
— Поскольку Вы следите за своим здоровьем, то и еда должна быть соответствующей. Какое Ваше любимое блюдо?
— О, я обожаю готовить! Моя любимая еда — которую я приготовила сама. Любимые блюда — это чизкейк и лазанья. Я делаю пасту собственноручно и готовлю по своим рецептам. В основном с курицей, овощами и сыром. Я стараюсь правильно питаться.
— Спасибо за интересную беседу, желаем удачи в Ваших исследованиях и надеемся на дальнейшее сотрудничество!
— Вам тоже спасибо, было очень интересно!
А вот здесь вы можете прочитать краткую информацию о визите Мартины и её встрече с проректором Ю. А. Николайчиком.
