БНТУ – Новости, наука, люди и факультеты - сайт собирает в себе самые интересные материалы Белорусского национального технического университета.

Бургеры в столовых и новый режим работы буфета

2790 
0
15 февраля в 14:00
Бургеры в столовых и новый режим работы буфета

Пару недель назад на нашем сайте появилась рубрика "Зафиксировать проблему в кампусе/университете", в которой каждый желающий может зафиксировать проблему или сделать предложение по развитию кампуса или университета.

К нам в редакцию пришло обращение по поводу режима работы общественных пунктов питания на территории университета. Его передали в ректорат и вот уже первые результаты. Теперь будет новое время работы буфета в главном корпусе: ПН-ПТ 08.00-20.00, СБ 10.00-15.00.


Чтобы узнать как обстоят дела с питанием для студентов и учебного состава, наш журналист поговорил с начальником центра питания Пузиком Александром Викторовичем. 

Как сейчас обстоят дела в Центре питания БНТУ? Что изменилось за последнее время и где появится новая точка питания? Какие новинки в меню нам ожидать?

На сегодняшний день центр питания БНТУ ставит перед собой задачу – дать достойное питание по приемлемой цене. Центр питания это 34 торговые точки: 5 столовых, кафе "Политехник", магазин с выпечкой «Кулинария», а так же 15 буфетов с горячим питанием, ну и киоски с мелкой розницей.

Новинки в меню

Чтобы разнообразить ассортимент, мы проработали ряд специальных «добавок» в меню. Таким образом, в наших киосках появились бургеры (например, в отделе кулинарии по адресу ул. Я. Коласа, 18) и картошка во фритюре по вашим заявкам через наши социальные сети. Сейчас также ведется сотрудничество с консервным заводом «Самохвалович», а также с минским заводом «МинскХлебПром», что позволяет Центру питания получить натуральные сырье и материалы  для изготовления всеми любимых продуктов, таких как бургеры и различная выпечка.

Кстати, ребята, если у вас есть предложения по меню, пишите нам на сайт, почту или в социальные сети! 

О том, что качество еды, производимой в Центре питания БНТУ высокое, может свидетельствовать, тот факт, что еда постоянно проверяется Комитетом государственного контроля. И немаловажно, что БНТУ находится на пересечении 3 районов города Минска, а значит каждый район считает своим долгом проверить санитарные и пищевые показатели.

Поэтому Центр питания развивается, чтобы и дальше улучшать свои показатели и кормить еще большее количество студентов.

По некоторым расчётам, мы достигли определенного уровня работы, количество студентов стабилизировалось, и даже сторонних посетителей тоже всегда примерно одинаковое число. Хочется и дальше работать на увеличение, но резко повысить показатели сейчас почти невозможно. Однако наша цель амбициозна и уровень желаемой выручки должен вырасти примерно на 10% за 2019. А значит - мы ищем новые пути развития, но не за счет повышения цен. Главное направление - открытие новых торговых точек для привлечения новых посетителей. Хотелось бы, чтобы наши студенты постоянно питались вкусно, правильно и доступно. Для этого мы прилагаем все необходимые усилия.   

На данный момент мы открыли ряд киосков, один из последних в филиале «Минский политехнический колледж».  В начале года мы открыли киоск в главном корпусе, который позволяет покупать еду теперь и в субботнее время. А еще в планах перевести этот киоск на двухсменную работу!

Ближе к началу следующего учебного года Центр питания ставит перед собой цель открыть магазин Кулинария на Борисовском тракте. А также Александр Викторович предлагает перенести буфет из подвала 15 корпуса, в здание библиотеки на первом этаже, чтобы получился просторный и уютный буфет примерно на 60 мест.

Но точки питания создаются не только для того, чтобы их создавать, а чтобы они работали эффективно. Поэтому некоторые из них приходится и закрывать. Так мы временно приостановили работу в 10 учебном корпусе на Партизанском проспекте.

Еще один важный фактор того, что наши столовые показывают высокий уровень –  все ближайшие магазины/кафетерии/шаурмичные работают на полуфабрикатах, а БНТУ предоставляет еду, которая приготовлена из натуральных ингредиентов, полученная от прямых поставщиков. Активно проходит оптимизация транспорта, который развозит еду по всем нашим точкам питания.

 А теперь предлагаем вашему вниманию режим работы общественных пунктов питания, принадлежащих университету: 

Пункт питания

Адрес

Режим работы

1.Столовая № 2

 

ул. Я. Коласа, 18

 

 

9.00 - 20.00

Суббота: 9.00 - 17.00

Выходной: воскресенье

Сан. день: 1-я пятница м-ца

2.Столовая № 4

 

 

п-т Независимости, 146

 

9.00 - 20.00

Суббота: 9.00 -15.00

Выходной: воскресенье

Сан. день: 1-й понедельник м-ца

3. Столовая 11-го учебного корпуса

 

ул. Б. Хмельницкого, 9

 

9.00 - 17.00                                            

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 1-й понедельник м-ца

4.Столовая главного учебного корпуса

 

пр-т Независимости, 65

 

9.00 – 17.00                                           

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 1-й вторник м-ца

5.Столовая спортивно-оздоровительного комплекса «Политехник»

ул. Б. Хмельницкого, 9/2

10.00-18.00                                            

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 1-й четверг м-ца

6. Санаторий-профилакторий

Минский район,

д. Сёмково

8.00 – 20.00

Без выходных

7. Кафе «Политехник» общежития №2

пр-т Независимости, 67/2

 

8.00 - 20.00

Сан. день: 1-й понедельник м-ца

8. Буфет общежития № 4

 

пр-т Независимости, 61

 

9.00 – 17.00

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 1-й четверг м-ца     

9. Буфет общежития № 6

ул. Я. Коласа, 26

10.00 - 20.00

Суббота: 10.00 - 15.00

Выходной: воскресенье

Сан. день: 1-я среда м-ца

10. Буфет общежития №13

ул. Сурганова, 47/2

 

10.00 -18.00

Перерыв: 12.00-12.10;15.00-15.10

Выходные: суббота, воскресенье

Сан.день:1-й вторник м-ца

11.Буфет общежития № 15

 

пр-т Независимости, 148/1

 

10.00 – 22.00                                      

Перерыв:14.30-15.00                       

Суббота:10.00-17.00

Воскресенье:10.00-15.00

Сан. день: 2-я пятница м-ца

12.Буфет общежития № 16

 

пр-т Независимости, 148/2

 

10.00 - 22.00

Перерыв:  14.30 - 15.00

Суббота: 10.00 - 17.00

Воскресенье: 10.00 - 15.00

Сан. день: 1-я среда м-ца

13.Буфет общежития № 17

 

пр-т Независимости, 148/3

 

10.00 - 22.00                                              

Перерыв: 14.30 - 15.00

Суббота: 10.00 - 17.00

Воскресенье: 10.00 - 15.00

Сан. день: 3-й вторник м-ца

14. Буфет 2-го учебного корпуса

 

пр-т Независимости, 65/2

 

 

9.00 - 17.00.                                                

Перерыв: 14.30-15.00 

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 3-я среда м-ца

15. Буфет 8-го учебного корпуса

 

ул. Я. Коласа, 12

 

 

9.00 - 17.00                                               

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 2-я среда м-ца

16. Буфет 15-го учебного корпуса

пр-т Независимости, 150

 

 

8.00 - 20.00                                                 

Перерыв: 14.30 -15.00

Суббота: 9.00 - 15.00  

Выходной: воскресенье

Сан. день: 3-я пятница м-ца

не работает

17. Буфет 18-го учебного корпуса

пр-т Независимости, 67/2

 

9.00 - 17.00                                                 

Перерыв:14.30-15.00                                  

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 2-й вторник м-ца

18. Буфет 20-го учебного корпуса СКТБ

ул. Ф. Скорины, 25/3

 

09.00 - 17.00                              

Перерыв: 12.30 - 13.00

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 4-я пятница м-ца

19. Буфет (спорткомплекс)

 

пр-т Независимости, 65

 

9.00 - 17.00                                           

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 4-ый вторник м-ца

20. Буфет в корпусе библиотеки БНТУ

 

ул. Я. Коласа, 16

 

9.00 - 17.00                                           

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 3-я среда м-ца

не работает

21. Буфет лицея БНТУ

 

ул. Кедышко, 4

 

 

9.00 - 17.00                                           

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 1-й вторник  м-ца     

22. Буфет Минского гос. политехнического колледжа

 

пр. Независимости, 85

 

10.00-16.00              

Перерыв: 12.30-13.00

Суббота: 10.00-14.00 перерыв: 12.30-13.00

Выходной: воскресенье

Сан.день:1-я суббота 14.00-16.00

     

23. Отдел кулинарии

 

ул. Я. Коласа, 18

 

9.00 - 19.00                                        Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 4-я среда м-ца

24. Киоск главного учебного корпуса

 

пр-т Независимости, 65

 

с 18.02.2019

08.00-20.00

Суббота: 10.00-15.00

Выходной: воскресенье

Сан. день – 3-я среда м-ца

25. Киоск  8-го учебного корпуса

ул. Я. Коласа, 12

 

8.00 - 20.00

Перерыв: 14.00-14.15                            Суббота: 9.00-15.00                            Выходной: воскресенье

Сан. день: 3-я среда  м-ца     

26. Киоск  9-го учебного корпуса

ул. Я. Коласа, 14

 

9.00 - 17.00

Перерыв: 11.30-12.00                    Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 2-й понедельник  м-ца

27. Киоск  11-го учебного корпуса

 

ул. Б. Хмельницкого, 9

 

8.00 - 20.00                                          Перерыв: 14.00-14.15       

Суббота: 9.00-15.00     

Выходной: воскресенье

Сан. день: 3-я среда  м-ца     

28. Киоск  СОК «Политехник»

 

ул. Б. Хмельницкого, 9/2

 

9.00 - 17.00                         

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 1-я пятница м-ца

 

29. Киоск  15-го учебного корпуса

 

пр-т Независимости, 150

9.00 - 17.00

Перерыв: 12.00 - 12.30            Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 2-я среда  м-ца

не работает

30. Киоск 17-го учебного корпуса

 

ул. Я. Коласа, 22/1

 

8.00 - 20.00                       

Перерыв: 14.00-14.15           

Суббота: 9.00-15.00         

Выходной: воскресенье

Сан.день:1-ый понедельник м-ца     

31. Торговый объект 10-го

учебного корпуса

 

пр. Партизанский,77

 

9.30-17.30

Перерыв:11.00-11.30

Выходной: суббота, воскресенье

Сан. день: 1-й понедельник м-ца

не работает

32. Киоск «Минского государственного политехнического колледжа»

 

пр. Независимости, 85

 

 

10.00-16.00

суббота: 10.00-14.00

выходной: воскресенье

сан.день: 3-я суббота месяца

 Если у вас есть предложения по работе буфета, смело пишите нам - в ректорате это рассмотрят. 


Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

Медиацентр

Обсуждение
Для того, чтобы добавлять комментарии вам необходимо авторизироваться на сайте
Если у вас нету аккаунта – зарегистрируйте его!
Есть ошибка в тексте?
© times.bntu.by – 2017. Для использования материалов свяжитесь с нами через форму обратной связи
Нашли ошибку?
Ctrl/Cmd + Enter